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燻製ウイスキーとの出会いとsmott(スモット)製作までの 経緯
グラストップスモーカーsmottを作ったきっかけ ウイスキーを飲む際にはおつまみに燻製食品がよく合いますよね。そんなウイスキー自体を燻製してしまう、燻製ウイスキーという楽しみ方が近年では注目を集めています。 私のお酒の燻製との出会いは、遠方への出張の際にとあるバーにて、お酒を注ぐ前のグラスを燻製して提供するカクテルや、氷とウイスキーだけが入ったグラスを燻煙で満たしてからソーダを注ぐ燻製ハイボールの提供を受けたことで「こんなお酒の楽しみ方があったのか!」と衝撃を受けました。 ロックやソーダ割とも違った燻製というお酒の楽しみ方の「新体験」を地元へ持ち帰り、同僚や友人にも勧めようと胸を躍らせるのもつかの間、いざ燻製ウイスキーを飲もうと調べても提供しているバーはまだまだ多くありません。「誰でも手軽に、お酒の燻製を楽しんでほしい」本格的な燻製ウイスキーをもっと身近に感じることはできないか。その想いを叶えるために、開発まで至ったのが『smott(スモット)』です。smottの企画を進める中で既にお酒を燻製させるための製品が存在することを知りました。しかし、新しいものだからこそまだプロダクトとして成熟しておらずどの従来品にも弱点がありました。 手軽さを取るならグラストップ型のスモーカーがダントツですが、従来品の場合、稀に灰がグラスに落下してしまったり、本体自体が焦げてしまうといった問題がありました。シンプルなスモーカーであるからこそ、弱点克服は困難の連続でした。そのため、設計は工業製品を得意とする日本のプロダクトデザイナーをアサイン、生産は世界に誇る金属加工技術で有名な新潟県燕三条の老舗工場と、豪華で一才妥協のないプロダクトとして制作。グラストップスモーカーの決定版を目指しsmottが完成しました。 長い歴史あるウイスキーの楽しみ方の中で、現代にブームとして現れた燻製という飲み方、この革新的な体験をブームとして終わらせず歴史に根付かせる一端を担うことが我々のミッションだと考えています。我々の製品、そして活動が、燻製ウイスキーという体験をより良いものにする助けになればと願っております。 ぜひ至高の芳醇をお楽しみください。
燻製ウイスキーとの出会いとsmott(スモット)製作までの 経緯
グラストップスモーカーsmottを作ったきっかけ ウイスキーを飲む際にはおつまみに燻製食品がよく合いますよね。そんなウイスキー自体を燻製してしまう、燻製ウイスキーという楽しみ方が近年では注目を集めています。 私のお酒の燻製との出会いは、遠方への出張の際にとあるバーにて、お酒を注ぐ前のグラスを燻製して提供するカクテルや、氷とウイスキーだけが入ったグラスを燻煙で満たしてからソーダを注ぐ燻製ハイボールの提供を受けたことで「こんなお酒の楽しみ方があったのか!」と衝撃を受けました。 ロックやソーダ割とも違った燻製というお酒の楽しみ方の「新体験」を地元へ持ち帰り、同僚や友人にも勧めようと胸を躍らせるのもつかの間、いざ燻製ウイスキーを飲もうと調べても提供しているバーはまだまだ多くありません。「誰でも手軽に、お酒の燻製を楽しんでほしい」本格的な燻製ウイスキーをもっと身近に感じることはできないか。その想いを叶えるために、開発まで至ったのが『smott(スモット)』です。smottの企画を進める中で既にお酒を燻製させるための製品が存在することを知りました。しかし、新しいものだからこそまだプロダクトとして成熟しておらずどの従来品にも弱点がありました。 手軽さを取るならグラストップ型のスモーカーがダントツですが、従来品の場合、稀に灰がグラスに落下してしまったり、本体自体が焦げてしまうといった問題がありました。シンプルなスモーカーであるからこそ、弱点克服は困難の連続でした。そのため、設計は工業製品を得意とする日本のプロダクトデザイナーをアサイン、生産は世界に誇る金属加工技術で有名な新潟県燕三条の老舗工場と、豪華で一才妥協のないプロダクトとして制作。グラストップスモーカーの決定版を目指しsmottが完成しました。 長い歴史あるウイスキーの楽しみ方の中で、現代にブームとして現れた燻製という飲み方、この革新的な体験をブームとして終わらせず歴史に根付かせる一端を担うことが我々のミッションだと考えています。我々の製品、そして活動が、燻製ウイスキーという体験をより良いものにする助けになればと願っております。 ぜひ至高の芳醇をお楽しみください。
smott(スモット)スターターセット7月末お届け分完売のご報告と次回販売について
完売のお知らせと次回販売の告知 ジュラルミングラストップスモーカーsmott、7月末お届け分のご注文誠にありがとうございました。想定を大きく上回る反響をいただき、6月13日に行った予約販売は開始4分で完売となりました。十分な在庫をご用意することが難しく、大変ご迷惑をおかけいたしました。 次回販売は「夏頃」の予約販売を目指し、早急に準備を進めております。次回販売時にはある程度まとまった数をご準備できるよう努めさせていただきます。予約販売情報は、引き続き【公式LINE】にてお知らせいたします。
smott(スモット)スターターセット7月末お届け分完売のご報告と次回販売について
完売のお知らせと次回販売の告知 ジュラルミングラストップスモーカーsmott、7月末お届け分のご注文誠にありがとうございました。想定を大きく上回る反響をいただき、6月13日に行った予約販売は開始4分で完売となりました。十分な在庫をご用意することが難しく、大変ご迷惑をおかけいたしました。 次回販売は「夏頃」の予約販売を目指し、早急に準備を進めております。次回販売時にはある程度まとまった数をご準備できるよう努めさせていただきます。予約販売情報は、引き続き【公式LINE】にてお知らせいたします。
smott(スモット)の数量限定予約販売を本日6月13日18時より開始します
グラストップスモーカー「smott」予約販売のお知らせ 協力工場様のご厚意により、7月末お届け予定分の製造ロットに若干数追加することが出来ました。数量限定となりますが、本日2024年6月13日(木)18時より、≪燕三条で産まれたジュラルミン製グラストップスモーカーsmott≫の予約販売を、smott公式STOREにて開始いたします。 販売のたびに製造数を増やせるよう工場様にご協力いただいておりますが、完売までの速度は反比例するように早くなっております。ご購入をお考えの方はお早目のご注文をおすすめいたします。 十分な数をご用意できずご迷惑をおかけしており大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
smott(スモット)の数量限定予約販売を本日6月13日18時より開始します
グラストップスモーカー「smott」予約販売のお知らせ 協力工場様のご厚意により、7月末お届け予定分の製造ロットに若干数追加することが出来ました。数量限定となりますが、本日2024年6月13日(木)18時より、≪燕三条で産まれたジュラルミン製グラストップスモーカーsmott≫の予約販売を、smott公式STOREにて開始いたします。 販売のたびに製造数を増やせるよう工場様にご協力いただいておりますが、完売までの速度は反比例するように早くなっております。ご購入をお考えの方はお早目のご注文をおすすめいたします。 十分な数をご用意できずご迷惑をおかけしており大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
東京インターナショナルバーショー2024でのsmott(スモット)の展示・販売
東京バーショー2024にsmottが登場 2024年5月11日~5月12日に東京ドームシティ・プリズムホールで開催された東京インターナショナルバーショー2024 ~カクテル イノベーション~のバーツール専門店ナランハ様出展ブースにてグラストップスモーカーsmottが展示・販売されました。 smott展示販売ブースへお立ち寄り下さった皆様、誠にありがとうございました。催しは入場制限がかかるほどの盛況ぶりで、バー、お酒業界の盛り上がりや力強さを感じる二日間となりました。 長い歴史あるウイスキーの楽しみ方の中で、現代にブームとして現れた燻製という飲み方、この革新的な体験をブームとして終わらせず歴史に根付かせる一端を担うことが我々のミッションだと考えています。今後もsmottを通じて「燻製」という新しいお酒の楽しみ方を多くの方へお伝えできればと思います。 “「BarShow(バーショー)」は、世界各国でその地域の名前を冠して開催されており、業界内外問わず世界中で注目のイベントとして盛り上がりを見せています。世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント、それが「東京 インターナショナル バーショー」です。”(※ 東京インターナショナルバーショー2024 公式サイト より引用 )
東京インターナショナルバーショー2024でのsmott(スモット)の展示・販売
東京バーショー2024にsmottが登場 2024年5月11日~5月12日に東京ドームシティ・プリズムホールで開催された東京インターナショナルバーショー2024 ~カクテル イノベーション~のバーツール専門店ナランハ様出展ブースにてグラストップスモーカーsmottが展示・販売されました。 smott展示販売ブースへお立ち寄り下さった皆様、誠にありがとうございました。催しは入場制限がかかるほどの盛況ぶりで、バー、お酒業界の盛り上がりや力強さを感じる二日間となりました。 長い歴史あるウイスキーの楽しみ方の中で、現代にブームとして現れた燻製という飲み方、この革新的な体験をブームとして終わらせず歴史に根付かせる一端を担うことが我々のミッションだと考えています。今後もsmottを通じて「燻製」という新しいお酒の楽しみ方を多くの方へお伝えできればと思います。 “「BarShow(バーショー)」は、世界各国でその地域の名前を冠して開催されており、業界内外問わず世界中で注目のイベントとして盛り上がりを見せています。世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント、それが「東京 インターナショナル バーショー」です。”(※ 東京インターナショナルバーショー2024 公式サイト より引用 )
smott(スモット)が日経MJ(流通新聞)「いち早Check」のコーナーに掲載されました
「洋酒に薫製の香り付け」/日経MJ 2024年5月3日(金)発行の日経MJ(流通新聞)「いち早Check」のコーナーに、新潟県燕三条で作られるジュラルミンスモーカーsmott(スモット)が掲載されました。日経MJは月、水、金の週3回発行される日本有数のマーケティング専門紙です。記事ではsmottの発売についてや、使用方法等の基本情報についてご紹介いただいております。 “MJはマーケティングジャーナルの略。GDPの6割を占める消費経済にフォーカスし、生活・消費・サービス産業をカバーしています。素材と技術、技術と製品、製品と消費者をつなぐことがマーケティングであると考え、その視点からビジネスの動向、消費トレンドを切り取り、紹介しています。”(※ 株式会社日本経済新聞社 公式サイト より引用 )
smott(スモット)が日経MJ(流通新聞)「いち早Check」のコーナーに掲載されました
「洋酒に薫製の香り付け」/日経MJ 2024年5月3日(金)発行の日経MJ(流通新聞)「いち早Check」のコーナーに、新潟県燕三条で作られるジュラルミンスモーカーsmott(スモット)が掲載されました。日経MJは月、水、金の週3回発行される日本有数のマーケティング専門紙です。記事ではsmottの発売についてや、使用方法等の基本情報についてご紹介いただいております。 “MJはマーケティングジャーナルの略。GDPの6割を占める消費経済にフォーカスし、生活・消費・サービス産業をカバーしています。素材と技術、技術と製品、製品と消費者をつなぐことがマーケティングであると考え、その視点からビジネスの動向、消費トレンドを切り取り、紹介しています。”(※ 株式会社日本経済新聞社 公式サイト より引用 )
smott(スモット)の東京インターナショナルバーショー2024での展示・販売の告知
東京バーショー2024で初のリアル販売 新潟県燕三条で作られるウイスキーの燻製ギアsmottのイベント販売が決定いたしました。2024年5月11日~5月12日に開催される東京バーショー2024にて、バーツール専門店ナランハ様出展ブースよりご購入いただけます。(※smottは展示・販売のみです。燻製ウイスキーや燻製ハイボールといったお酒の試飲等提供は行っておりません。) “「BarShow(バーショー)」は、世界各国でその地域の名前を冠して開催されており、業界内外問わず世界中で注目のイベントとして盛り上がりを見せています。世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント、それが「東京 インターナショナル バーショー」です。”(※ 東京インターナショナルバーショー2024 公式サイト より引用 ) これまでグラストップスモーカーsmottはネット販売のみを行っており、今回が初めてのリアル販売となります。商品はご用意できる数には限りがございますが、展示品の用意もございますので是非この機会に実際にお手にとり、ネット販売では伝わりきらないジュラルミンという金属の質感や軽量感、パーツを重ねた際の心地よい音、日本職人の技による魅力を多くの方へお伝えできれば幸いです。 ≪ イベント詳細 ≫【 タイトル 】 東京インターナショナルバーショー2024 ~カクテル イノベーション~ Tokyo International BarShow 2024 ~ Cocktail Innovation ~【 開催日時...
smott(スモット)の東京インターナショナルバーショー2024での展示・販売の告知
東京バーショー2024で初のリアル販売 新潟県燕三条で作られるウイスキーの燻製ギアsmottのイベント販売が決定いたしました。2024年5月11日~5月12日に開催される東京バーショー2024にて、バーツール専門店ナランハ様出展ブースよりご購入いただけます。(※smottは展示・販売のみです。燻製ウイスキーや燻製ハイボールといったお酒の試飲等提供は行っておりません。) “「BarShow(バーショー)」は、世界各国でその地域の名前を冠して開催されており、業界内外問わず世界中で注目のイベントとして盛り上がりを見せています。世界的に著名なバーテンダーのデモンストレーションが繰り広げられ、国内外の貴重なお酒を堪能することができ、お酒に関する造詣を深めることができる、バー業界最大級のイベント、それが「東京 インターナショナル バーショー」です。”(※ 東京インターナショナルバーショー2024 公式サイト より引用 ) これまでグラストップスモーカーsmottはネット販売のみを行っており、今回が初めてのリアル販売となります。商品はご用意できる数には限りがございますが、展示品の用意もございますので是非この機会に実際にお手にとり、ネット販売では伝わりきらないジュラルミンという金属の質感や軽量感、パーツを重ねた際の心地よい音、日本職人の技による魅力を多くの方へお伝えできれば幸いです。 ≪ イベント詳細 ≫【 タイトル 】 東京インターナショナルバーショー2024 ~カクテル イノベーション~ Tokyo International BarShow 2024 ~ Cocktail Innovation ~【 開催日時...